
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
167 комментариев
100 раз поделились
979 классов
- Класс
Поделилась фотографией
- Класс
поделилась публикацией
Солёные грузди. Рецепт.
Друзья, добрый день! Наконец появилось время, чтобы подробно расписать рецепт засолки груздей. До тех пор, пока я это не сделала в Костромской области, под руководством местной мастерицы, у меня его не получалось! Теперь всё хорошо! В этом году сбылась мечта! Я нашла роскошный груздёвый лес, причем сильно далеко ехать не пришлось! По крайней мере, это не за 700 км. Всего лишь Каширский район. Где искать грузди в Подмосковье, расскажу в отдельной публикации! Засолила в этом году 4 вида груздей: груздь настоящий бахромистый, груздь настоящий белый, груздь настоящий воднозональный, груздь осиновый. Груздь бахромистый и осиный собрала в Каширском районе, а вот за настоящим белым и воднозональным пришлось ехать в Вологодскую область, прямо на границу с Карелией. О моей поездке на Тихую охоту за груздём на Север, тоже в отдельной статье! Первый вопрос, который возникает, при обсуждении засолки грибов: «Сколько сыпать соли?!» Важный момент, именно он становится камнем преткновения! По
Показать еще
85 комментариев
398 раз поделились
4.8K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
154
28
- Кофейня Приют грёз73729 подписчиков
- Назад в СССР93216 подписчиков
- Как вкусно готовить?2347764 подписчика
- ХроноScio | История и культура16126 подписчиков
- Опусы и рассказы450799 подписчиков