Екатерина Немова

Каким блюдом сегодня можно удивить собравшихся за праздничным столом, чтоб оно сразу стало семейной традицией? Существует способ воплотить рецепт, где классическое мясо в духовке раскрывается в неожиданном сочетании вкусов и ароматов – простое приготовление, насыщенность и уют в каждом кусочке. Хотите почувствовать, как обычные ингредиенты превращаются в главное угощение зимнего праздника? Прочитайте, чтобы узнать больше. Новогодняя буженина со сливами и яблоками: мясо для настоящего зимнего застолья Когда мясо — не просто мясо Вряд ли найдётся россиянин, который бы ни разу не пробовал домашнюю буженину — это мясо на Новый год почти в каждом доме! Однако классический рецепт давно перестал быть пределом фантазии: сегодня даже опытные хозяйки ищут новые идеи, чтобы запечённая свинина стала особенной и вписалась и в торжественный новогодний ужин, и в атмосферу семейного обеда. Стало модно добавлять к мясу необычные гарниры – блюда с капустой, яблоками, черносливом или сливами не только