Валентина Донских(Петрова)

Я просто беру МОЛОКО с ЛИМОНОМ и получаю НЕЖНЕЙШИЙ домашний СЫР

Ингредиенты:
молоко 3 л
соль 3 ч.л.
сок лимона 40 г
Молоко наливаем в 3-литровую банку, добавляем соль и лимонный сок, перемешиваем. Отправляем в холодную духовку на 45-60 минут при 120°C, дожидаясь отделения сыворотки. Процеживаем через сито с марлей, ставим под гнёт и убираем в холодильник минимум на 6 часов. Домашний сыр готов
Всем приятного аппетита!
Подписывайтесь, еще больше рецептов в моем сообществе

3 дедовских способа отмыть пригоревшую кастрюлю без химии

Пригорела кастрюля? Не спешите скрести часами! Вот 3 проверенных способа с тем, что есть на каждой кухне, которые вернут к жизни даже самую безнадежную посуду. Скребок можно смело выбрасывать — он вам больше не понадобится!
Важное правило: перед чисткой дайте кастрюле полностью остыть. Резкий перепад температур может испортить посуду!
Способ 1: Сода + перекись (экспресс-метод)
Идеально, если нужно быстро и без запаха.
Что нужно: пищевая сода, перекись водорода (3%).
Как делать:
Насыпьте на дно пригоревшей кастрюли толстый слой соды.
Аккуратно полейте перекисью, чтобы получилась кашица.
Дождитесь, пока смесь перестанет ши