Тамара Каретина

"Кремлевская хряпа"

Любимая капустная закуска в нашей семье!

Этот рецепт несколько лет назад переписала в интернете у писательницы 
Татьяны Толстой.
У нее он назывался " Кремлевская хряпа". Она писала, что именно вот такую
капустную закуску очень любил Леонид Ильич Брежнев. И что этот рецепт « 
пошел в народ» из кухни самого Кремля.
Не знаю, на самом ли деле нравилась генсеку такая закуска, но вот в нашей семье ее съедают быстро и с большим удовольствием.
Вот тот самый рецепт.
Надо
2 свеклы
2 морковки
2 луковицы
и 1 килограмм белокочанной капусты.
Все овощи надо хорошенько нашинковать, мелко. Никаких терок и комбайнов, все режем сами!
Толщина капустки у вас должна быть по размеру