
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Домашние шоколадные пряники: быстро и по-настоящему вкусно
Иногда гости оказываются уже на пороге, а к чаю ― только обещания с упаковки. Именно в такие моменты мы вспоминаем о рецептах, которые способны превратить обычный вечер в уютный сладкий праздник. Есть один простой способ порадовать родных и друзей ароматной домашней выпечкой — и сейчас вы все о нем узнаете! Как часто вы стремились сделать что-то особенное для семейного чаепития, но времени совсем не было? Домашние пряники с какао — старинная сладость, известная еще с XIX века во многих странах Европы и России. Исторически их приятно было получать в подарок или подавать к столу в праздничные дни. Однако современные рецепты шоколадных пряников в духовке дают нам новый уровень удобства: они просты, быстро готовятся и остаются мягкими не только в день выпечки, но и долгие дни после. Вот почему рецепты шоколадных пряников дома снова в моде ― ведь их приготовление занимает минимум времени, а получившееся угощение затмевает магазинную продукцию. Особенность домашней выпечки в том, что она не
Показать еще
181 комментарий
1.4K раз поделились
19K классов
- Класс
поделилась публикацией
Квашеная капуста
Здравствуйте, дорогие читатели! Вы знаете, в моем доме может не оказаться хлеба, но квашеная капуста всегда под рукой. В нашей семье все, без исключения, обожают блюда с этой заготовкой. Я могу просто взять салатник, наполнить его квашеной капустой, добавить тонко нарезанный репчатый лук, щедро сбрызнуть ароматным подсолнечным маслом и насладиться. Особенно прелестен этот союз с отварной картошкой. А уж кислые щи на нашем столе появляются очень часто. Я делаю квашеную капусту по бабушкиному рецепту, полагаясь на интуицию. Именно в этом случае капуста получается поистине вкусной. Как только начинаешь отмерять соль с помощью весов и строгих мерок для моркови и капусты, вкус теряется. Бывали случаи, когда мне жаловались подписчики: то капуста не заквасилась, то соленая, то кислая. Рекомендую приправить капусту солью так же, как вы бы приправили овощной салат, но с небольшим избытком. Этот легкий перебор с солью создаст идеальные условия для квашения. Если соли окажется слишком много, кап
Показать еще
462 комментария
2.3K раз поделились
20K классов
- Класс
Поделилась темой
Мама прислала очередной рецепт, делюсь с вами:
"У меня внук очень любит сосиски в тесте. И вот перед тем, как ему приехать к нам, он обязательно мне звонит и говорит: «Бабуль, ты ж не забудь, сделай мне сосиски в тесте». Ну, кто ж любимого внука-то не порадует? Конечно, побалую. Ставлю тесто.
Для теста:- Тёплая вода или вода пополам с молоком — 350 мл (1 кружка)
- Соль — 1 ч.л. с горкой
- Сахар — 2 столовые ложки
- Сухие дрожжи — 1 столовая ложка с горкой
- Мука — примерно 500–550 г (на глаз, до мягкого теста)
- Яйцо — 1 шт.
- Майонез — 1 столовая ложка с горкой
- Подсолнечное масло — 3 столовые ложки
Для начинки:
- Сосиски (желательно подкопчённые, например, Андреевские) — 10 длинных (по
292 комментария
2.9K раз поделились
27K классов
- Класс
поделилась публикацией
"Бродячие" (квашеные) огурцы на зиму
Сегодня я расскажу, как засолить «бродячие» огурцы на зиму в 3-литровых банках. Рецепт классический, проверенный годами. Огурцы соленые и хрустящие, как будто бочковые. Они будут отменной закуской, пойдут на приготовление салатов и супов-рассольников. Квасить огурцы удобнее всего в банках объемом на 3 литра. Нужно сразу разложить букет трав и утрамбовать доверху огурцами, засыпать солью и залить водой (я заливаю кипятком, так брожение начинается быстрее и банки лучше стоят, не взрываются). Далее ждем 2 дня, пока огурцы будут активно бродить, после чего сливаем рассол в кастрюлю, кипятим и заливаем обратно в банки. Никакого уксуса и прочих консервантов добавлять не нужно. «Бродячие» огурцы в банках прекрасно хранятся 1 год и больше, а по вкусу такие же, как бочковые, очень хрустящие и ароматные. Общее время приготовления: 48 часов
Время приготовления: 15 минут
Выход: 3-литровая банка на 3-литровую банку Банки промываем с содой, стерилизовать не нужно. На дно каждой 3-литровой банки укла
Показать еще
206 комментариев
1.3K раз поделились
8.6K классов
- Класс
поделилась публикацией
🥧Несладкие заливные пироги на ужин (сразу 7 рецептов на выбор)
Заливные пироги не требуют особых навыков готовки. С несладкой начинкой они получаются сытными и вполне могут сойти за полноценный ужин. Это как подать хлеб с мясом и овощами, только в другом виде. На роль начинки подойдут мясо, овощи, рыба, яйца и их комбинации. Предлагаем не терять время и сегодня на ужин приготовить один из предложенных пирогов. И в дополнение подать пару свежих овощей и чай. Заливной пирог с курицей и картошкой 📖ИНГРЕДИЕНТЫ: Для теста: Для начинки: Калорийность: 170 кКал Время приготовления: 60 мин. Посмотреть пошаговый рецепт с фото > > ———————— Прибалтийский заливной пирог с сайрой 📖ИНГРЕДИЕНТЫ: Тесто: Начинка: Б: 7.32 Ж: 14.65 У: 16.24 Калорийность: 226 кКал Время приготовления: 70 мин. Посмотреть пошаговый рецепт с фото > > ———————— Заливной пирог с тунцом и картофелем 📖ИНГРЕДИЕНТЫ: Б: 8.7 Ж: 3.01 У: 24.11 Калорийность: 158 кКал Время приготовления: 60 мин. Посмотреть пошаговый рецепт с фото > > ———————— Заливной пирог с консервированным тунцом на кефире 📖И
Показать еще
4 комментария
83 раза поделились
769 классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
183
- Павел ГНУТОВсл. Родионово-Несветайская (Родионово-Несветайский район)
- Серёга МурашкинРостов.обл
- Александр Рябченкох. Крюково (Куйбышевский район)
307
- Готовить легко.Hастоящий домашний вкус2659564 подписчика
- Открытки для подруг237858 подписчиков
- Фильмы и сериалы 2019-2026 - лучшее кино27831 подписчик
- Поздравления и открытки для друзей бесплатно595927 подписчиков
- ЛОШАДИ ПОРОДИСТЫЕ81267 подписчиков