Лариса Морсина

Очень вкусные пышки с начинкой

Ингредиенты: Мука 500 гр Молоко 250 мл Дрожжи сухие 1 ст.л. Соль 0.5 ч.л. Сахар 100 гр Яйцо 1 шт. Сл.масло 50 гр Раст. масло Сахарная пудра Джем или шоколадная паста Приготовление: Смешать молоко, дрожжи, соль и сахар, перемешать. Вбить яйцо и еще раз перемешать. Всыпать муку и замесить тесто, добавить размягченное сл.масло. Накрыть тесто пленкой и оставить на 1 час в теплом месте. Раскатать тесто в колбаску и разделить на одинаковые кусочки. Скатать из них шарики и оставить на 20 минут в теплом месте. Раскалить раст.масло и поочереди жарить в нем пышки. В готовых пышках сделать отверствие и с помощью кондитерского мешка влить туда джем или шоколадную пасту. Украсить сахарной пудрой Приятног