Леонид Белоногов

Как же это вкусно! Весь секрет в маринаде и способе запекания

Для меня это один лучших способов приготовления утиных окорочков, да и куриные получаются не менее вкусными. Очень нежное, буквально тающее во рту мясо. Обязательно попробуйте! Ингредиенты: • Утиные или куриные окорочка (голени) — 1 кг • Пиво — 0,33 л • Соевый соус — 50 мл • Сахар — 1 ч. ложка • Соль — 1/2 ч. ложки • Тимьян — 1 ч. ложка • Копчёная паприка — 1/2 ч. ложки Как готовить: В глубокой миске соединяем пиво (берите то, которое вам нравится на вкус),соль, сахар, копчёную паприку, соевый соус и тимьян. Приправы также можно использовать по своему вкусу. В случае, когда я готовлю по этому рецепту куриные окорочка, тимья