Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 30 янв
Фильтр
Поделилась темой
Домашняя солёная скумбpия 
Сегодня у меня на ужин — пpoстое, но невероятно вкусное блюдо. Малосольная скумбpия по этому рецепту получается нежной, ароматной и пряной.
Для рассола потребуется:* вода — 500 мл
* соль — 2 ст. л.
* сахар — 1 ст. л.
* кориандр молотый — 1 ч. л.
* горчица (зёрна) — 0,5 ч. л.
* лавровый лист — 4 шт.
* гвоздика — 4 шт.
* душистый перец — 3 шт.
* чёрный перец — 4 шт.
* растительное масло — 1 ч. л.
Как готовить:
1. В кастрюлю влить воду, добавить все специи, соль и сахар. Довести до кипения и проварить 1 минуту.
2. Снять с огня и полностью остудить рассол.
3. Скумбрию выпотрошить, нарезать кусочками по 2 см.
4. Лук нарезать кольцами, соединить со скумбрией и
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
53
- Светлана Иванова(Колясникова)Екатеринбург
- Юлия Тороховаг. Канск (Красноярский край)
- Светлана Сандакова(Головина)пгт. Копьево (Орджоникидзевский район)
2
- Рецепты на каждый день236803 подписчика
- Копьевская средняя школа8 подписчиков