Этот рецепт — просто находка! Минимум продуктов, а результат всегда радует: пышные, золотистые пончики, которые тают во рту. Отличная идея для семейного чаепития или угощения к приходу гостей.
Ингредиенты
яйца — 2 шт. сгущёнка — 190 г мука — 300 г разрыхлитель — 1 ч. л. щепотка соли
Приготовление Взбейте яйца со сгущёнкой и солью. В муку добавьте разрыхлитель и просейте в яичную смесь. Сначала перемешайте венчиком, затем замесите руками. Тесто должно быть мягким и не липнуть к рукам. Сформируйте шарики размером с грецкий орех, накройте полотенцем и дайте немного «отдохнуть». В сотейнике разогрейте масло так, чтобы оно покрыва
Огурчики квашеные без уксуса — по-домашнему, как у бабушки
Когда хочется настоящих хрустящих огурцов без уксуса — вспоминаю этот проверенный рецепт! Всё просто, вкусно и с душой
На 3-литровую банку нужно:
огурцы (сколько войдёт — плотненькие и крепкие), листья вишни, смородины, укроп (зонтики), чеснок — 3 зубчика, чёрный перец — 3–5 горошин, лавровый лист — по вкусу, соль — 2 ст. л. на литр воды.
Готовим с заботой: Огурцы замочить на 4 часа. Уложить их в банку вместе с зеленью. Приготовить холодный рассол: в воде растворить соль и добавить перец. Залить огурцы рассолом, накрыть крышкой (не закручивать) и оставить на 3 дня. Через 3 дня слить рассол, огурцы промыть, старую