Marina A

САЛАТ "НОРВЕЖСКИЙ РОМАН" С РИСОМ И ОГУРЦОМ + Ингредиенты: 1 стакан отварного риса 1 б. рыбных консервов (например горбуша) 1 луковица 2 огурца 1 морковь листья салата по вкусу сок половины лимона укроп по вкусу майонез или сметана по вкусу соль по вкусу перец по вкусу 1. Отварить рис в подсоленной воде и дать ему остыть. 2. Нарезать лук на тонкие полоски и замариновать в лимонном соке, посыпав перцем. Для лучшей пропитки можно оставить лук мариноваться на ночь. 3. Натереть морковь на тёрке и обжарить на растительном масле, немного посолив. 4. Слить из рыбных консервов жидкость и размять вилкой. 5. Выложить на блюдо листья салата, а на них — отварной рис. Сверху промазать майонезом или сме

Мясной пирог "Фитнес". Низкокалорийный рецепт Ингредиенты: куриный фарш 500 гр, кабачок 350 гр, лаваш армянский 150 гр, 4 яйца, сметана 10% 250 мл, клетчатка 1 ст. ложка, 1 зубчик чеснока, соль, перец, мускатный орех по вкусу Приготовление: Натереть кабачок на терке (я терла теркой для корейской моркови). Подсолить, перемешать и оставить на 20 минут, чтобы кабачок дал сок. Тертый кабачок тщательно отжать, слить сок. Добавить к нему куриный фарш, 1 ст.л клетчатки, 2 яйца, мелко порубленный зубчик чеснока, соль, специи (у меня молотый черный перец и мускатный орех). Все хорошо перемешать ложкой. Натерла и отжала кабачок, добавляю фарш. Фото автора. Разложить на столе лаваш, равномерно выло