Свернуть поиск
Фильтр
Поделилась заметкой
Поделилась темой
В таком маринаде скумбрия просто божественна! 
- Скумбрия (замороженная, разморозить) 2 шт
- лук репчатый 1 головка
- вoда 250 мл
- гвоздика 6 шт
- перец горошком шепотка
- перец душистый молотый 1/3 ч л
- зерна кориандра шепотка
- соль 2 ч л
- сахар 0,5 ч л
- масло подсолнечное 2 ст л
- уксус яблочный 2,5 ст л
Скумбрию почистить, порезать на кусочки. Воду вскипятить, добавить туда соль, сахар, гвоздику, перец горошком и молотый, кориандр, масло, кипятить 1 мин на медленном огне. В конце влить уксус. Остудить. Лук порезать полукольцами. Рыбу сложить в миску вперемешку с луком, залить остывшим маринадом. Оставить на сутки мариноваться.
Приятного аппетита !
86 комментариев
568 раз поделились
4.5K классов
Поделилась фотографией
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
37
- Елена ДубровинаПермь
- Оксана Гутова (Боровских)Новосибирск
- Я ВалентинкаРоссия
4
- Кулинарные шедевры274804 подписчика
- Национальные проекты России1520937 подписчиков
- НАРОДНЫЕ СОВЕТЫ946230 подписчиков
- Бесплатные подарки для Вас643450 подписчиков
Правая колонка