Валя Петрухина

В 62 года уровень глюкозы натощак был 6,8, преддиабетное состояние. Врач выписал метформин. Но сначала я решила попробовать изменить питание. Я изменила завтрак и стала соблюдать три простых правила. Через три месяца уровень глюкозы снизился до 5,4. Врач отменил таблетки. Что было раньше: завтрак, который вредил здоровью Каждое утро я ела овсянку на молоке с ложкой мёда. Казалось бы, идеальный здоровый завтрак. Плюс кусок белого хлеба с маслом и джемом. Сладкий чай. Иногда стакан апельсинового сока. Я думала, что питаюсь правильно. На деле получалось 80-100 граммов быстрых углеводов за один приём. Через час после такого завтрака уровень сахара в крови подскакивал до 9-10 ммоль на литр. К обеду он падал до 4,5, и снова хотелось сладкого. Замкнутый круг. Поджелудочная железа работала на износ, но не справлялась. Почему после 60 лет завтрак так важен Утром поджелудочная железа работает активнее всего. Так заложено природой, организм готовится к дневной активности. Но после 60 лет железа