Левая колонка
Последний визит: 11:52
Фильтр
Поделилась темой
Ленивые голубцы, которые обожают даже те, кто «не любит капусту»
Cегодня хочу поделиться вариантом попроще - ленивые голубцы в сметанном соусе.
Для фарша:- Говядина — 500 г
- Свинина — 500 г
- Капуста — 500 г
- Лук — 200–300 г
- Морковь — 200 г
- Рис отварной — 350 г (сырой рис 125 г + вода 250 мл)
- Чеснок — 20 г
- Соль — 12–15 г
- Перец чёрный молотый — 3–5 г
- Кориандр — 3–5 г
- Сливочное масло — 70–100 г (для пассеровки)
- Растительное масло — 20 г (для смазывания формы)
Для соуса:
- Сметана (желательно 20%) — 200–400 г
- Помидоры — 200–250 г
- Лук — 100 г
- Морковь — 100 г
- Соль — 5 г
- Перец чёрный молотый — 2 г
- Сахар — 3–5 г
Приготовление:
1. Рис лучше взять круглозёрный — он да
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
184
- Natalia BondarenkoСанкт-Петербург
- Наталья КУЧЕРЯВАЯСтаврополь
- Екатерина Глушко (Иванникова)Ставрополь
- Миша Трахмановп.РАДУГА
- Отдых в горах Кчркп. Архыз (Зеленчукский район)
45
- Советы для здоровья118924 подписчика
- Ставропольский технологический колледж (техникум)2250 подписчиков
- ГКУСО Ставропольский социальный приют Росинка156 подписчиков
- Анна Кирьянова. Философия жизни.78570 подписчиков
- Выездной ремонт крупной бытовой техники Ставрополь386 подписчиков