Dieser Trick stammt aus einem 3-Sterne-Michelin-Restaurant! Das Fleisch schmilzt im Mund wie Butter!
Rezept aus einem Michelin-Stern-Restaurant:
Schweinekeulen.
Wasser angießen.
2 EL Essig hinzufügen.
Natron.
Wasser angießen und die Keulen abspülen.
Die K...