
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Помидоры по-фински: рецепт, за который моя семья готова аплодировать стоя
Привет, мои дорогие! Если вы когда-нибудь задумывались, как закрыть такие помидоры, чтобы зимой они не только радовали вкусом, но и съедались подчистую — у меня для вас есть находка. Этот рецепт я делаю каждый год, и счёт банкам уже давно пошёл на пятьдесят с лишним. Всё потому, что результат — выше всяких похвал. Помидоры получаются как свежие, плотненькие, душистые, а рассол — ммм, просто напиток богов. Его пьют до капли. Название "по-фински" появилось в семье случайно — вероятно, за простоту, чистоту вкуса и лёгкую кислинку, но за ним скрывается настоящее кулинарное золото. Что понадобится: На 2 кг помидоров: Если готовите сразу много — просто умножьте рассол пропорционально объёму воды. Как готовить: Помидоры хорошо промойте и замочите в холодной воде на 10–15 минут — так с них легче смоется вся пыль и грязь. Каждый помидор разрежьте пополам и аккуратно срежьте хвостики. Лук нарежьте полукольцами (перьями) и обдайте кипятком — это уберёт лишнюю горечь и сделает вкус мягче. Банки о
Показать еще
13 комментариев
142 раза поделились
1.3K классов
Поделилась фотографией
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
517
- Антон ВладимировПсков
- Екатерина ПетрицынаСанкт-Петербург
- Ktamliwy Nikг. Белый (Бельский район)
- Виктор Розовг. Белый (Бельский район)
200
- Объявления в Нелидово16851 подписчик
- Доска объявлений: город Белый2965 подписчиков
- Нелидово - Доска объявлений, барахолка купи продай2756 подписчиков
- Депутатский вестник982 подписчика
- Город Белый3229 подписчиков