Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: вчера 21:33
Фильтр
Поделилась темой
Баклажаны как грибы — готовлю каждый год, и всегда мало!
Ингредиенты:- Баклажаны - 2 кг
- Лук - 2 шт
- Чеснок - 2 головки
- Перец острый стручковый - 2 шт
- Укроп - 1 пучок
- Петрушка - 1 пучок
- Масло подсолнечное - 230 мл
Для маринада:
- Вода - 2 л
- Соль - 50 г
- Уксус 9% - 150 мл
Для стерилизации:
- 0,5 л — 12 минут
- 0,7 л — 15 минут
- 1 л — 18 минут
#баклажаны #грибы #консервация #рецепты #кулинария
02:13
Поделилась темой
Поделилась темой
Огурцы в томатно-чесночной заливке — пальчики оближешь!
Этот рецепт всегда выручает, если хочется сделать вкусные огурчики на зиму без лишних хлопот! Готовится быстро, а вкус — яркий, пикантный и очень ароматный!
Ингредиенты:
Огурцы — 2,5 кг Помидоры — 1 кг Чеснок — 3 головки Укроп — 1 пучок Сахар — 0,5 стакана Уксус — 0,5 стакана Растительное масло — 0,5 стакана Соль крупная — 1,5 ст. л.
Как готовить:
Помидоры измельчить в мясорубке или блендере, добавить сахар, соль и масло. Довести до кипения и варить 10 минут.
Огурцы нарезать кружочками, добавить к томатной заливке и варить ещё 10 минут.
Добавить измельчённый чеснок, мелко нарезанный укроп и уксус,Поделилась темой
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту