Левая колонка

Ирина Гаевская

Последний визит: 21:41

Фильтр

Заметки Увлечения

Ирина Гаевская

10 окт

Поделилась темой

Книга рецептов

Не обязательно быть профессиональным поваром, чтобы уметь вкусно готовить. Для этого нужно просто иметь под рукой проверенный рецепт приготовления вкуснейших блюд.

165K участников

Caмый лучший рецепт гpибов, готовлю так уже много лет!

Всегда все лопают с удoвольствием! Всем на заметку!
Ингpeдиенты:
- грузди – 1 кг
- соль – 40 г (2 ст.л без горки)
- лавровый лист – 1 шт
- перец душистый – 5 горошин
- корень хрена
- зелень укропа
- чеснок – 1-2 зубчика
Как гoтовить:
Грузди хорошо промыть.Перед засолкой грузди необходимо вымочить в течении 2-3 суток в холодной,подсоленной воде.При этом менять воду 3-4 раза в сутки.Помыть эмалированную кастрюлю или стеклянную банку с широким горлом.Грузди уложить в посуду слоями,пересыпая их солью и пряностями.
Накрыть марлей,сверху положить тарелку и поставить груз.Следить чтобы грибы обязательно были закрыты рассолом.Грузди будут гото

Ирина Гаевская

3 окт

Поделилась темой

Вкусно и Просто c Ноной!

На 2-й день ещё вкуснее. Свёклу, теперь, покупаю намного чаще: рецепт нового полезного салата

Ингредиенты:
Свекла — 1 шт.;
Яйца — 3 шт.;
Лук репчатый — 1 шт.;
Соль — ½ ч. л.;
Черный перец — щепотка;
Майонез — ст. л.
Приготовление:
Отвариваем свеклу и яйца до готовности. Свеклу очищаем и измельчаем на крупных резцах терки. Пару ложек свекольной массы отделяем от общего количества.
Нарезаем полукольцами лук, обжариваем на сковороде с растительным маслом до золотистого цвета. Выкладываем лук к свекольной массе.
Очищаем яйца и нарезаем маленьким кубиком. Добавляем яйца в салат, солим и посыпаем черным молотым перцем.
Всё перемешиваем. Салат покрываем парой ложек свекольной массы, слой смазывае