Юлия Даммер (Архипова)

Тонкие блины на молоке и воде — самый простой и удачный рецепт к Масленице

Сегодня делюсь рецептом тонких блинов, который никогда меня не подводит. Готовлю их на молоке и воде — тесто получается лёгким, блины тонкими, мягкими и очень вкусными. Они прекрасно подходят и для сладких начинок, и для солёных. Такой рецепт выручает и на Масленицу, и в обычный день, когда хочется домашнего уюта и ароматных блинов. Готовятся просто, а результат радует всегда. Ингредиенты: - Яйца - 2 шт. - Мука - 160-170 г - Вода - 250 мл - Молоко - 250 мл - Соль - 0,5 ч.л. - Сахар - 1 ст.л. - Растительное масло - 10 мл Приготовление: 1. В миске соединяем 2 яйца, 0,5 ч.л. соли и 1 ст.л. сахара. Немного взбиваем смес