Когда первый раз делала очень пожалела, что мало, т.к. съели очень быстро В этом году обязательно сделаю большеВ пастеризованные банки укладываем слоями-лук полукольцами-петрушка+укроп+чеснок мелко порезанные-помидоры долькамии так чередовать, но обязательно верхний слой должен быть лукЗатем заливаем кипящим маринадом (на 1 л воды 3 ст ложки сахара и 1 ст ложка соли)Добавляем 1 ст ложку раст масла1 ст ложку 9% уксусаи закатываем банки или можно в банки с завинчивающейся крышкойпереворачиваем, укутываем и ждем пока остынет.Примечание-1 ст ложку масла и уксуса на одну 600-700 гр банку ,маринада хватает как раз на 3 такие банки