Анна Сухарева

Не пирог, а золото, проще не бывает. Чудо, а не выпечка! Покоряет сразу, все в восторге. Чудесная выпечка к чаю с самой лёгкой воздушной творожной начинкой, которая идеально подходит как на каждый день, так и можно смело угостить гостей. Съедаются мгновенно. Для начала надо приготовить самый лучший рецепт теста который идеально подходит для пирогов, пирожков, оставить отдохнуть за это время приготовить самую воздушную творожную начинку с меренгой Достать тесто разделить на две неравные части, большую раскатать в круглый пласт диаметр пирога 30 см и делаем бортики так как показано на фото рецепте, в центр выкладываем начинку равномерно распределить и меньшую часть теста раскатать, разделить и насадкой пройтись по слою теста образуя сетку и оформить пирог если нет насадки можно оформить пирог в виде решётки, получается очень красиво. смазать желтком и в духовку 180 градусов 30 минут, Приятного чаепития. dzen.ru/id/622ce7c8811d761462ef111a?donate=true Ингредиенты: 2 яйца сахар - 3 ст. л

Сегодня я хочу поделиться рецептом булочек, которые стали у нас в семье настоящим хитом. Они небольшого размера — их удобно формовать, удобно есть, и даже дети справляются без крошек по всей кухне. Булочки получаются пышными, нежными, мягкими. И что меня особенно радует — они не черствеют. Даже через день остаются такими же, как только что из духовки. А лёгкая сладкая глазурь сверху делает их совсем праздничными. Что нам понадобится Для теста: Для начинки: Для смазывания: Для глазури: Готовлю опару В миску наливаю тёплое молоко. Добавляю свежие дрожжи и одну столовую ложку сахара из общего количества. Перемешиваю венчиком, пока дрожжи не растворятся. Затем всыпаю несколько ложек просеянной муки — столько, чтобы опара получилась консистенции жидкой сметаны. Накрываю миску тонким полотенцем и оставляю в тепле на полчаса. За это время опара поднимается, становится воздушной, с множеством мелких пузырьков на поверхности. Это значит, дрожжи хорошо сработали. Замешиваю тесто Осаживаю опару,

От такой курочки все в полном восторге. Когда готовлю у меня на кухне аж очередь с тарелками выстраивается. Хоть и шутка, а аромат стоит такой, что голова может закружиться. И вкусно как, просто обалдеть! Жена уже всем подругам эти рецепты раздала. Поэтому сегодня готовлю для вас целых два непередаваемо вкусных блюда из курицы, которые точно стоит попробовать. Будете готовить и благодарить. Плохого не посоветую, вы же знаете. Ну что, отправляемся вместе со мной на кухню и начнем процесс? Расскажу и покажу оба рецепта кратенько, но все будет понятно. Ингредиенты, которые нужны, внутри каждого тоже будут. А еще, для тех, кому больше по душе смотреть, а не читать, прикреплю видео, для наглядности как говорится. Готовить можно из любых куриных частей. Можно даже целую курицу взять и нарезать удобными кусочками. У меня в рецепте бедрышки. Это самый для меня удобный и аппетитный вариант. Белое мясо с грудки не очень люблю. Одни ножки или одни крылья как-то скучно. А вот бедра самое то. И

Приветствую вас на канале Вкусно Просто Быстро! Идеальный кулич для тех, кто не готов ждать, пока подойдет дрожжевое тесто. Основа на кефире и крахмале гарантирует сочную, нежную мякоть, которая долго не черствеет. А лимонная цедра добавляет яркую весеннюю ноту. Смешайте сухие ингредиенты: В миске соедините ~240 г муки, 20 г крахмала, 1 ч.л. разрыхлителя, щепотку соды и щепотку соли. Взбейте масляную основу: В другой чаше 160 г размягченного сливочного масла, 140 г сахара и 8 г ванильного сахара взбивайте миксером 5 минут до пышности. Добавляйте 4 яйца по одному, каждый раз хорошо взбивая. Соедините всё: К масляной массе добавьте цедру 1 лимона и примерно треть мучной смеси, перемешайте. Влейте 120 мл кефира, перемешайте снова. Частями введите оставшуюся муку, замешивая гладкое тесто. В конце лопаткой вмешайте 120 г сухофруктов. Наполните формы: Бумажные формы заполните тестом на 2/3. Не больше, кулич хорошо поднимется. Испеките: Духовку разогрейте до 180°C. Выпекайте 40-50 минут до зо