Знаете, иногда хочется испечь что-то такое, чтобы все ахнули. Чтобы даже те, кто "на диете", не удержались и попросили добавки. Киш с курицей и брокколи - именно такая история. Это не просто пирог, это маленькое кулинарное волшебство, которое случается на вашей кухне. Помню, как впервые попробовала настоящий французский киш в кафе - хрустящее песочное тесто, нежнейшая начинка... Тогда подумала: "Неужели это можно повторить дома?" Оказалось, не только можно, но и нужно! Потому что домашний киш получается даже вкуснее ресторанного. Почему этот рецепт работает Секрет идеального киша - в балансе. Тесто должно быть рассыпчатым, почти как печенье, а начинка - сочной и воздушной, как нежный омлет.
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше фото, видео и найти новых друзей.