Таня Онышко (Мартынова)

Быстрое дрожжевое тесто. Лепешки с чесноком "Это тесто для меня просто как палочка-выручалочка! Из него можно готовить лепешки, пирожки жаренные, пиццу, пончики. Я покажу как делается такое тесто, а заодно и дам рецепт своих любимых соленых лепешек с петрушкой и чесноком. Для теста вам понадобится: Мука - 1кг, Дрожжи сухие(Саф-момент)- 11гр Сахар - 4 чайные ложки, Соль -1, 5 чайные ложки Растительное масло - 100 гр Вода -2,5 стакана(250гр) Для лепешек: два пучка петрушки, чеснок, соль. Начинаем делать тесто: Берем полстакана(250 гр) теплой(36С) воды, насыпаем туда 4 чайные ложки сахара При постоянном помешивании высыпаем в стакан все дрожжи из пакетика. Ничего страшного если на стенках с