НАТАЛЬЯ ТЕБЕНЬКОВА

Удивительные эти кабачки несколько лет мариную: ко двору пришелся рецепт. Остренькие, но в меру, с огоньком горчицы, в сладко-кислом маринаде. И любят домашние, и гости всегда восхищаются: чудо как хороши. И просто на стол поставить, и в винегрет вместо огурцов пригодятся, и в рассольники хороши. Очень хрустящие, стоящие, сочные, плотненькие - и сохраняют форму. А вот в прошлом году "закрыла" пару баночек с другим маринадом. Перец мариновала и остался: не пропадать ведь. Как раз кабачки без дела лежали - и нашла я им место :) Как оказалось, весьма удачно. И именно эти кабачки полюбились больше всего. Когда эти две баночки опустели, открыли другие. - А почему не такие?! - разочарованно удивлялись. И в этом году готовить буду именно с этим маринадом. Универсальный он у меня - и проверенный. Так еще мама консервировала. Для маринованного сладкого перца и салата из помидоров. Для салата из перца с огурцами, и - и для кабачков. Почему он особенно хорош? Идеально сбалансированный вкус - слад

– Толя, ну что ты каждый чек под лупой рассматриваешь? Это просто продукты. Молоко, хлеб, курица, немного творога. Мы же не икру черную ложками едим. Валентина стояла у кухонной мойки, вытирая руки полотенцем, и с нарастающим раздражением наблюдала за мужем. Анатолий сидел за столом, водрузив на нос очки, и скрупулезно, карандашом, отмечал позиции в длинной кассовой ленте, которую жена только что принесла из супермаркета. – Просто продукты, Валя, сейчас стоят как крыло от самолета, – буркнул он, не поднимая головы. – Вот, например, сыр. Зачем ты взяла этот, «Российский», по семьсот рублей? Можно было взять сырный продукт, он в два раза дешевле. На вкус то же самое. – Толя, ты серьезно? – Валентина развернулась к нему всем корпусом. – Сырный продукт? Это же пальмовое масло! Мы не в том возрасте, чтобы здоровье гробить. И потом, я всегда брала этот сыр, ты его любишь на бутерброды утром. – Любил, когда зарплата позволяла шиковать, – отрезал Анатолий, наконец откладывая чек. – А теперь, д

Пронзительная история о предательстве и настоящей семье. Егор продал родительский дом и отвёз пожилую мать к незнакомому человеку — бывшему заключенному. Она рыдала и умоляла не оставлять ее. Но прошел месяц, и когда сын приехал забрать мать обратно, он увидел то, что перевернуло все... Иногда чужой человек становится ближе родной крови. Холодный осенний ветер хлестал в окна старого дома, словно отчаянно пытаясь предостеречь о неминуемой беде. Галина Петровна, съежившись, утонула в своём любимом кресле и смотрела на сына. Егор метался по комнате. - Мам, ну ты же понимаешь, иначе нельзя… Документы готовы. Дом нужно продать… Срочно. — Егорушка… Старушка протянула к нему иссохшие руки. — Это же наш дом… Здесь твой отец доживал свои дни… Здесь ты вырос… — Ну, хватит, мам, хватит! — Он резко обернулся, в его голосе сквозило раздражение. — Папы уже десять лет нет, а я живой! У меня долги, понимаешь? Серьёзные долги! Если я не верну деньги до конца месяца, то… Он не договорил, но Галина Петр