ЛЮДМИЛА КУЗНЕЦОВА (КУЛЕВА)

Это было после Нового года. В доме пахло мандаринами и апельсинами, на столе стояла ваза с фруктами, дети чистили их один за другим. Кожуры накопилось столько, что мусорное ведро пришлось выносить два раза за вечер. И вот тогда я подумала: ну неужели всё это только в отходы? Предыстория получилась случайная. Я листала ленту с хозяйственными советами и наткнулась на короткую фразу: «Залейте апельсиновые корки уксусом — и забудете про дорогую химию». Сначала отнеслась скептически. Уксус у меня ассоциируется с резким запахом и маринадом для огурцов. Но любопытство взяло верх. На следующий день специально купила несколько апельсинов. Почистила их аккуратно, стараясь снимать кожуру крупными кусками. Дети удивились: — Мам, ты что, варенье варить будешь? — Нет, экспериментировать, — ответила я. Взяла обычную стеклянную банку. Сложила туда корки почти доверху. Залила столовым уксусом так, чтобы всё было покрыто жидкостью. Закрыла крышкой и поставила в кухонный шкаф. Честно? Первые дни я сомн