
Левая колонка
Последний визит: 19:04
Фильтр
Поделилась фотографией
Поделилась видео
03:24
1.8K комментариев
5.9K раз поделились
123K классов
Поделилась фотографией
поделилась публикацией
Беляши с мясом на кефирном тесте
А стоит ли писать как это вкусно? Наверняка ведь знаете! )) Дополнительный плюс этого рецепта в том, что беляши готовятся ещё и очень быстро: на всё про всё не больше часа. Приготовим? Для рецепта вам понадобится (на 9 беляшей):
Для теста:
250 г кефира (я брала 3.5 % жирности)
примерно 220 г пшеничной муки
2–3 ст. ложки растительного масла
1/3 ч. ложки соды
1/2 ч. ложки соли (я замешиваю тесто без добавления соли)
Для начинки:
250 г мясного фарша (я брала шейную часть говядины, но можно любой)
1 луковица
соль, перец
растительное масло для жарки ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Для начинки к мясному фаршу добавьте мелко нарубленный лук, соль, перец и всё хорошенько перемешайте. Для того чтобы беляши получились сочными, нужно взять довольно много лука, примерно вполовину от мяса (визуально, не по весу). Если фарш получился густоват, добавьте в него немного холодной воды или бульона. В идеале он должен быть ни сухой ни жидкий, вязкой консистенции, легко размазываться. При желании в фарш можно добавить е
Показать еще
649 комментариев
3.7K раз поделились
30K классов
Поделилась темой
00:11
4 комментария
236 раз поделились
2K классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
177
- Иван БудашкинТроицк Челябинская область
- Николай Ларинг. Сорочинск (Сорочинский район)
32
- Барахолка СОРОЧИНСК СОРОЧИНСКИЙ РАЙОН6023 подписчика
- СОРОЧИНСК. РЫНОЧНАЯ ПЛОЩАДЬ20226 подписчиков
- Сорочинский муниципальный округ8065 подписчиков
- Пятый канал - новости и видео107230 подписчиков
- МБУДО "Ташлинская детская школа искусств"179 подписчиков