
Левая колонка
Фильтр
поделился публикацией
Паста: Десять рецептов от Карбонары до Аматричаны, точные рецепты от знатоков
Вы когда-нибудь задумывались, почему простое блюдо из муки и воды стало символом целой страны? Нет, не из-за доступности. И даже не из-за вкуса. А из-за философии. Каждая форма, каждый соус — это история. Закодированное послание от бабушки с холмов Эмилии-Романьи, от рыбака с неаполитанского побережья, от пастуха с высокогорья Абруццо. Я провел годы на кухнях, которые пахнут чесноком, оливковым маслом и временем, чтобы понять эти послания. И сегодня я поделюсь ими с вами. Это не просто рецепты. Это путевые заметки. Приготовьтесь. Мы отправляемся в путешествие. Кстати, о путешествиях к себе. Знаете, что сложнее, чем найти идеальный рецепт пасты? Найти рецепт себя. Меня часто спрашивают, как после таких калорийных историй оставаться в форме. Секрет не в отказе, а в знании. У нас есть подробный план-кето диеты с видео рецептами, с которыми вы непременно похудеете. Это система, которая работает даже для тех, кто, как и я, не мыслит жизни без гастрономических открытий. Проверено. Послевку
Показать еще
1 комментарий
25 раз поделились
313 классов
- Класс
поделился публикацией
Перловая каша по-боярски: как сделать простую крупу любимым блюдом всей семьи
Многие считают перловку скучной и невкусной, но стоит лишь изменить подход к её приготовлению — и вы откроете для себя совершенно новое блюдо. Можно ли превратить обычную крупу в настоящий кулинарный шедевр, который понравится даже тем, кто раньше обходил её стороной? Сегодня расскажу, как приготовить перловую кашу по-боярски с мясом и овощами — сытно, ароматно и невероятно вкусно. Перловая крупа — это очищенные и шлифованные зёрна ячменя, которые веками были основой рациона в России. Её часто подавали в трактирах, монастырях и даже на царских столах. Однако со временем перловка стала ассоциироваться с армейской кухней и утратила былую популярность. Но если знать, как правильно приготовить перловку с мясом, можно получить блюдо, достойное любого праздничного стола. Главный секрет вкусной каши — это предварительная обработка крупы. Многие хозяйки просто варят перловку на воде, из-за чего она получается пресной и вязкой. Но если слегка обжарить крупу до появления орехового аромата, она
Показать еще
135 комментариев
1K раз поделились
12K классов
- Класс
поделился публикацией
Такие макароны у нас в семье могут есть чуть ли ни каждый день. Вкуснейший рецепт в сковороде без отдельной варки
Рецепт очень простой, ужин изумительный и по вкусу, и по виду. Макароны в сковороде без отдельной варки. У нас их могут есть сколько ни приготовь, много и чуть ли ни каждый день, пока не надоест. Все ингредиенты, как всегда, смотрите в конце статьи. А после этого я подготовила для вас еще несколько классных рецептов, которые вы могли случайно пропустить. Если задержитесь еще ненадолго, получите массу удовольствия. Итак, начнем с овощей. Это довольно приличная часть ото всех ингредиентов. Овощей должно быть много и они могут быть как разнообразными, так и очень простыми и скромными. Но не в количестве. По количеству нужно, повторюсь, много. У меня в рецепте репчатый лук, болгарский перец, помидоры, морковь и сельдерей. Можно готовить без последнего и даже без помидоров. Взять вместо них томатную пасту, а количество добить остальными овощами. Ну что, поехали. Режем все овощи мелким кубиком. Отправляем в сковороду с растительным маслом сначала лук, чуть пассеруем и выкладываем к луку пере
Показать еще
39 комментариев
224 раза поделились
2.8K классов
- Класс
Поделился темой
- Класс
Поделился видео
2:44:49
4 комментария
16 раз поделились
160 классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
759
- Яна БеловаРостов-на-Дону
- Михаил ЯнковскийЛуганск
- Мария БезбожнаяЛутугино
- Larisa Borisenko-DelykinaЛуганск
228
- №1 АЛЧЕВСК‼🟢👍ПЕРЕВАЛЬСК ОБЪЯВЛЕНИЯ 👉НАС 28000👍27614 подписчиков
- Fireman.club Пожарные Спасатели8093 подписчика
- В России жить21570 подписчиков
- Союз автолюбителей75127 подписчиков
- Российская телевизионная и радиовещательная сеть2874 подписчика