Предыдущая публикация
Левая колонка
Фильтр
🥒 Кабачки на зиму в остром соусе — пальчики оближешь!
Готовятся проще простого, а вкус — нежнее, чем у баклажанов!Идеальная закуска к мясу, картошке или просто с хлебушком.
🛒 Ингредиенты (на ~3 банки по 580 мл):
Кабачки — 1,5 кгМорковь — 2 шт.
Перец чили — 1 шт.
Чеснок — 1 головка
Растительное масло — 100 мл
Уксус 9% — 100 мл
Сахар — 100 г
Соль — 1 ст. л.
👩🍳 Как готовим:
Кабачки нарезаем кружочками — не слишком толсто, чтобы хорошо пропитались.Через мясорубку пропускаем чеснок, морковь и перец чили.
В кастрюлю наливаем масло, уксус, добавляем соль и сахар. Доводим до кипения.
Добавляем измельчённые овощи, тушим 5 минут.
Всыпаем кабачки, аккуратно перемешиваем и тушим ещ
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
44
- Светлана ГавриленкоРовеньки
- Людмила ЯковлевнаМосква
- Bigshop MagazinРовеньки
- Нина ЛопатинаРовеньки
- Ольга Семеновна Кость(Чувило)Ровеньки
14
- Ровенецкая Слобода. Ровеньки ЛНР.50568 подписчиков
- Луганская Народная Республика55116 подписчиков
- Администрация городского округа город Ровеньки4596 подписчиков
- Ровеньки Доска объявлений "Удачная Cделка!"48745 подписчиков