Левая колонка
Последний визит: 18:20
Фильтр
Поделилась темой
Лучшее тесто за всю мою жизнь! Пирог с капустой, в драку за последний кусок! Скажите спасибо!
Сегодня я буду готовить очень вкусный пирог с капустой. Рецепт теста в нашей семье любимый уже много лет. Я использую его со школы, и он никогда не подводит. Это наш семейный рецепт, которым я с удовольствием поделюсь с вами.
Ингредиенты:- Кефир - 500 мл.
- Маргарин или сливочное масло - 250 гр.
- Яйцо - 1 шт.
- Соль - 0,5 ст. л.
- Сода - 0,5 ч.л.
- Мука - 700-800 гр
Начинка:
- Растительное масло - 4 ст.л.
- Капуста - 1 кочан
- Лук - 1 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Соль, перец чёрный молотый - по вкусу
- Зелень укропа
Приготовление:
1. Вливаю в чашку 500 мл кефира и гашу в нём пол чайной ложки соды. Ке
Поделилась темой
Когда хочется вкусной и пышной выпечки к чаю, я готовлю её по этому рецепту
Ингредиенты: Теплое молоко - 1 стакан,
Пшеничная мука высшего сорта - 480 г,
Дрожжи сухие -1,5 ч ложки,
Сахар - 100 г,
Ванильный сахар - 1 ч ложка,
Соль - 1 ч ложка,
Яйцо куриное - 1 шт.,
Сливочное масло - 60 г,
Растительное масло - 1 ст. ложка.
Приготовление: 1. Сахар смешать с молоком и сухими дрожжами. Добавить 4 ст ложки муки и тщательно перемешать. Оставить на 15 минут.
2. Яйцо взбить с ванильным сахаром и солью. Добавить к опаре вместе с маслом, и всыпать оставшуюся муку. Замесить тесто в течение 8-10 минут.
3. Дать тесту подняться в течение 1,5 часов, за это время оно должно увеличиться в 2 раза.
4. Сф
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
172
1102
- Моя ЛЮБИМАЯ ДАЧА389969 подписчиков
- Посёлок Нерль - наша малая родина!1183 подписчика
- ивановский дачник3700 подписчиков
- Дачные Идеи и Хитрости1936852 подписчика