Ольга Магдалина (Каткова)

Это самая вкусная морковка по-корейски

На 1 кг моркови
Соль - 1 ч.л
Сахар - 2 ч.л
Молотые семена кориандра - 2 ст.л
Острый красный перец - 1/2 ч.л
Чеснок - 6 зубчиков
Уксус 9% - 4 ст.л
Растительное масло - 120 мл
Очищаем морковь от кожуры и опускаем в холодную воду, оставляем в воде на 1 час. Так морковка станет сочнее.
Затем натираем ее на терке для моркови по-корейски. Добавляем все специи, соль, сахар, острый красный перец, кориандр, уксус и заливаем сверху горячим подсолнечным маслом, прямо на специи чтобы раскрылся их аромат и вкус. Затем все хорошо перемешиваем и убираем в стеклянный контейнер, накрываем крышкой. Отправляем в холод на 12 часов. И наша морковь по-корейски готова.

Родителям погибшего бойца СВО пришлось бороться за выплаты от страховой.

В 2023 году в семью Петровых пришла беда: их сын погиб на СВО
с тех пор прошло уже два года, а родители так и не получили выплаты от страховой компании
У них уже не было сил бороться с системой самостоятельно, и они обратились за помощью в саранский Центр защиты прав граждан