Маргарита Пархоменко

Тушеная капуста — это универсальный гарнир, в котором много витаминов и клетчатки. Как правило, такое блюдо готовят на сковороде с добавлением моркови, лука и томатной пасты. Но если совсем нет на это времени, то можно просто нарезать капусту и отправить в духовку. Вот самый простой рецепт. Капусту следует хорошо промыть и нарезать на кусочки любой формы. Никаких дополнительных ингредиентов, кроме соли и растительного масла, не понадобится. Однако, подчеркивают кулинары, если есть желание, можно использовать перец и другие любимые специи. Так, посолите измельченную капусту и уложите ее в форму для запекания. Затем влейте туда растительное масло и хорошо все перемешайте. Накройте жаропрочную форму фольгой и поставьте заготовку в разогретую до 180°C духовку. Через 30 можно снять фольгу и оставить капусту в духовке еще на десять минут, чтобы она зарумянилась. Сверху блюдо можно посыпать сыром или украсить зеленью. Полезный и вкусный гарнир готов. Ранее мы рассказывали, как можно использов

Рецепт вкусного горячего 2 в 1, сразу и гарнир и основное блюдо в одной посуде. Готовится немного нетрадиционным способом, но благодаря такому способу, получается обалденно вкусно: картофель невероятный на вкус, а мясные шарики сочные и аппетитные. Рецепт: картофель -1 кг соль -1 ч. л. сливочное масло -40 гр. сыр – по желанию томатная паста -2 ст. л. вода -100 мл Для мясных шариков: фарш -500 гр. соль -1/2 ч. л. луковица -1 шт. чеснок -2-3 зуб черный перец – по вкусу сладкая паприка -1/2 ч. л. сметана -1 ст. л. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Для начала подготовим картофель, очистим, вес очищенного картофеля 1 кг, если картофель крупный порежем его на 2-3 части. Берем кастрюлю, кладем картофель, солим, заливаем горячей водой и ставим варить до готовности. У меня кастрюля объемом 3,1 литра. Пока картофель варится займемся фаршем. Отмерим 500 грамм фарша, добавим 1 измельченную луковицу, пару зубчиков чеснока, 1 ст. л. сметаны или сливок, добавляем соль, специи. С картофеля сливаем жидкость, берем

Тушёный картофель с капустой — простое и оригинальное блюдо, которое может стать отличным обедом или ужином для всей семьи. Это угощение знакомо многим с детства, ведь оно не требует сложных ингредиентов и легко готовится. Сегодня расскажу, как приготовить вкусный тушёный картофель с капустой и какие вариации этого блюда существуют. Ингредиенты Для приготовления тушёного картофеля с капустой нам понадобятся: Приготовление Вариации блюда Существует множество вариаций тушёного картофеля с капустой. Вот некоторые из них: Подача Тушёный картофель с капустой можно подавать как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира к мясу или рыбе. При подаче можно посыпать блюдо зеленью или добавить сметану. Заключение Тушёный картофель с капустой — это простое и вкусное блюдо, которое можно приготовить быстро и легко. Оно может стать отличным обедом или ужином для всей семьи. Попробуйте приготовить тушёный картофель с капустой по нашему рецепту или добавьте свои вариации, чтобы разнообразить это б