Инна Швейгерт Подковрина

Этот пирог — настоящий кулинарный шедевр!

Сочный, ароматный и невероятно сытный, он исчезает со стола за считанные минуты. Нежное тесто и обилие вкусной начинки из рыбы и картофеля делают его незабываемым. Всё готовится из простых продуктов, без лишних усилий. Результат поражает настолько, что хочется готовить снова и снова.
Ингредиенты:
Для теста:
* Мука — 250 г
* Сметана — 250 г
* Майонез — 250 г
* Яйца — 5–6 шт.
* Соль — 1 ч. л.
* Разрыхлитель — 20 г
Для начинки:
* Картофель — 4 крупные шт.
* Лук репчатый — 1 шт.
* Рыбные консервы — 2 банки (около 350 г)
* Зеленый лук — по вкусу
* Зелень (укроп, петрушка) — по вкусу
* Соль, перец — по вкусу
Приготовление:
1. Подготовьте