Nana Labadze

ХИТ среди моих заготовок! Съедается наверняка! Открываем, не дожидаясь зимы! Томатный СОУС , вкусно!

Обожаю простые и незамороженные заготовки — такие, чтобы съедались наверняка и не стояли долго на полках в погребе или где-то ещё. Сегодня мы приготовим очень вкусную заготовку, которая иногда у нас и до зимы не доживает, потому что всё съедается быстро. А готовится она проще пареной репы!
Продукты:
- помидоры-1,5кг
- перцы-600гр
- острый перец -10гр или по вкусу
- сахар-85гр
- соль -20гр или по вкусу
- чеснок -40гр или по вкусу
- базилик-по вкусу
- кориандр-1ч.л.
- смесь перцев-1/3ч.л.
Приготовление:
1. В первую очередь мне понадобятся помидоры. Берите спелые и вкусные томаты, можно разны