Левая колонка

Нина Малышенко (Белко)

Последний визит: вчера 10:20

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Нина Малышенко (Белко)

28 сен

Вкусно и Просто c Ноной!

Яблочный пирог с крем-суфле. Настоящий шедевр домашней выпечки😋

✅Для яблочной начинки:

Яблоки — 3 шт. (~500 г)
Сахар — 40 г (3 ст. л.)
Лимонный сок — 4–5 ст. л.
✅Для крем-суфле:

Яичные белки — 2 шт.
Сахар — 40 г (3 ст. л.)
Ванильный сахар — 1 ч. л.
Натуральный йогурт или сметана — 400 г (1 2/3 стакана)
Кукурузный крахмал — 30 г (3 ст. л.)
✅Готовим:

В миске смешайте муку, разрыхлитель и соль.
Добавьте холодное сливочное масло и разотрите руками до состояния крошки. Сахар смешайте с яичными желтками и добавьте в смесь. Еще раз перетрите все до консистенции не крупной крошки.(меньшую часть крошки отложите)
Выложите крошку в форму для выпечки (20 см), утрамбуйте, распределив ее по дну и сдела