Утро прохладное, хочется тепла и тишины. Представьте: горячая кружка кофе в руках, мягкий плед на плечах и ощущение, что жизнь прекрасна. Но тут в дверь заглядывает начальник и напоминает: «На работе так не положено!» И ведь это правда жизни: дома можно быть «человеком-уютом», а в офисе приходится снова надевать маску серьёзности.
«Счастье — это когда плед и кофе совпадают с отпуском, а не с рабочим графиком».
«Настоящий уют — там, где его никто не запрещает».
ИЗ 3-Х ЛИТРОВОЙ БАНКИ МОЛОКА ДЕЛАЮ КИЛОГРАММ СЫРА: ВКУСНЫЙ, НАТУРАЛЬНЫЙ И БЕЗ ХИМИЙ
Ингредиенты: 3 литра молока. 4 яйца. 400 г сметаны жирностью более 20%. 1 ч.л. соли. Для приготовления используются только натуральные ингредиенты. Сначала молоко наливают в чистую банку. Потом в отдельной посуде взбивают 4 яйца с солью и сметаной, после чего эту смесь добавляют в молоко, тщательно перемешивая. Затем на дно большой кастрюли кладут несколько слоев полотенца, ставят на них банку с молочной смесью и заливают в кастрюлю воду так, чтобы ее уровень был выше средины банки. Доводят воду до кипения и держат на умеренном огне в течение 26-28 минут, после чего процеживают содержимое ч