Левая колонка

Анна Барна

Последний визит: 2 июл 2020

Фильтр

Заметки Увлечения

Анна Барна

7 мар 2020

Домашние "Рецепты как у Мамы!"

Торт "Бaунти"🍰
⠀

Корж:
🔸4 яйцa;
🔸200 гр сахара;
🔸200 гр муки;
🔸Какао -3 стол.ложки;
🔸Сливки 10% - 200 мл (чтобы пропитать корж);
🍦Крем:
🔸200 гр кокосовой стружки (если стружка мелкая, то можно чуть больше);
🔸150 гр сахара;
🔸250 мл молока;
🔸150 гр сливочного масла.
⠀
👩‍🍳Взбейте яйца с сахаром. Время взбивания – 15. Яично-сахарная масса должна стать белоснежной. Муку смешайте с порошком какао. Получившуюся смесь добавляйте маленькими порциями к яичной массе. И аккуратно перемешать лопаткой.
Форму смазать маслом, выпекать корж при темп 180 гр до готовности. Пока корж остывает приготовьте крем. В небольшой кастрюле смешайте молоко с маслом и сахаром. Поставьте на огонь и растопите