Левая колонка

Любовь Антоняк (Белобровко)

Последний визит: 11 сен 2021

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Любовь Антоняк (Белобровко)

9 сен 2021

Дачные хитрости

Томатный сок на зиму.

Ингредиенты:
• Помидоры
• Соль
• Сахар

С 1 кг томатов получается примерно 1 литр сока.
Томаты хорошо промываем в воде, затем вырезаем подпорченные места и разрезаем на кусочки. Складываем в кастрюлю, наливаем на дно немного воды и ставим вариться на медленный огонь. Постепенно, томаты начинают увариваться дают сок и закипают. Даём им немного повариться минут 10, выключаем огонь и даем остыть. Затем протираем через сито. От того насколько хорошо протирать томаты зависит сколько мякоти будет в соке. Протертый томатный сок возвращаем на огонь. Добавляем в кастрюлю соль и сахар. Мы добавляем по половине столовой ложки соли и сахара. После того как сок закипел, даем ему по

Любовь Антоняк (Белобровко)

9 сен 2021

Кулинарные рецепты - готовим сами

Caлaт "Ocтpяк". - BKУCHOTИЩA HEOБЫKHOBEHHAЯ!!!

OБЯЗATEЛЬHO coxpaняйтe CEБE тaкoe COKPOBИЩE

Бoлгapcкий пepeц – 1 кг.,

зpeлыe пoмидopы – 3 кг.,

peпчaтый лук – 1 кг.,

мopкoвь – 1 кг.,

caxap – 6 cт. лoжeк c гopкoй,

pacтитeльнoe мacлo – 300 гp.,

укcуc 6% – 6 cт. лoжeк,

coль – 6 cт. лoжeк бeз гopки.

Peцeпт пpигoтoвлeния caлaтa нa зиму "Ocтpяк":

Oвoщи xopoшo пpoмыть и oбcушить. Пoмидopы нapeзaть лoмтикaми, лук – пoлукoльцaми. Cлaдкий пepeц и мopкoвь нapeзaть coлoмкoй. Oвoщи cлoжить в бoльшую кacтpюлю, дoбaвить coль, caxap, мacлo и xopoшo пepeмeшaть. Cмecи дaть пocтoять 3 - 4 чaca, чтoбы выдeлилcя coк. Cмeшaнныe ингpeдиeнты пocтaвить нa oгoнь, дoвecти дo кипeния, дoбaвить укcуc