
Левая колонка
Фильтр
Сырники. Рецепт
Творог 9% — 300 гр Желток — 1 штука Мука — 25-30 гр Сахар — 15-20 гр Соль — 1 щепотка Растительное масло для жарки Пполучается 8-12 штук, в зависимости от аппетита и размера Техника приготовления: 1. Замес. Сначала я просто смешиваю всё в миске до однородности. Да, масса немного липнет к рукам, но я не переживаю — так и должно быть. 2. Формовка. Затем делю это тесто на части. У меня обычно выходит от 8 до 12 сырников. Стол я слегка припыляю мукой и леплю из каждого комочка аккуратные круглые лепёшки. 3. Жарка. Вот главный момент: я жарю их на своей блинной сковородке и всегда без крышки, прямо так! Люблю, когда получается плотная, хрустящая корочка со всех сторон. Обжарива
Екатерина. Честный кондитер
Эксперт
- Класс
Поделилась темой
0 комментариев
2 раза поделились
6 классов
- Класс
Поделилась темой
0 комментариев
1 раз поделились
1 класс
- Класс
Поделилась темой
Поделилась темой
00:06
0 комментариев
2 раза поделились
3 класса
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
68
- Ирина Приходько(жмуренко)г. Каргат (Каргатский район)
- 🎀 Анна Прокопенко 🎀Ростов-на-Дону
- Людмила Данькова(Носова)Новосибирск
- Ирина Кузьмина (Банникова)Новосибирск
58
- Копилочка мастер-классов - бантики,канзаши12378 подписчиков
- Андрей все для рукоделия41803 подписчика
- Мариша Пастухова МК 100000 ИДЕЙ150 подписчиков
- МК и КАНЗАШИ от Натальи Мазер.3736 подписчиков
- Бантики 🎀 "копилочка мк" Распродажа материалов.1210 подписчиков