Ирина Белова (Водолагина)

Пирог «Зебра» который получается воздушным, нежным и буквально тает во рту

Сохраняй, и обязательно попробуй, это очень вкусно
Благодарю за и поддержку
Ингредиенты:
Яйца — 3 шт
Сахар — 180 г
Кефир — 200 мл
Растительное масло — 100 мл
Мука — 250–270 г
Разрыхлитель — 1,5 ч.л.
Какао-порошок — 2 ст.л.
Ваниль — по вкусу
Щепотка соли
Приготовление:
Яйца взбей с сахаром и щепоткой соли до светлой пышной массы (2–3 минуты миксером).
Добавь кефир, растительное масло и ваниль. Перемешай.
Всыпь просеянную муку с разрыхлителем. Замеси однородное тесто, как густая сметана.
Раздели тесто на 2 части. В одну добавь какао-порошок и хорошо перемешай.
В форму (⌀ 20–22 см), застеленную бу

Бюджетный салат с сардинами, который выглядит как праздничный

Ингредиенты:
- Рыбные консервы в масле (сардины, сайра, скумбрия и др.) — 1 банка
- Кукуруза консервированная — 1 маленькая банка
- Картофель — 2 шт. (средние)
- Морковь — 1 шт. (крупная)
- Яйца — 3–4 шт.
- Майонез — по вкусу
- Соль — по вкусу
Для украшения (по желанию):
- Зелёный лук
- Укроп
Приготовление:
1. Картофель и морковь отварить, очистить и натереть на крупной тёрке. Яйца сварить. Отделить белки от

Бездрожжевые булочки на кефире с творогом

Эти булочки — настоящая находка для тех, кто любит домашнюю выпечку, но не хочет возиться с дрожжами
Тесто получается мягкое и податливое, начинка нежная и ароматная — идеальный вариант к чаю или на завтрак!
Ингредиенты для теста:
Кефир — 250 мл
Яйцо — 1 шт.
Сахар — 2 ст. л.
Соль — щепотка
Масло растительное — 3 ст. л.
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Мука — 350–400 г (по консистенции)
Для начинки:
Творог — 200 г
Сахар — 2–3 ст. л.
Ванильный сахар — 1 ч. л.
Желток — 1 шт.
Приготовление:
Смешиваю кефир, яйцо, сахар, соль и масло.
Добавляю муку с разрыхлителем, замешиваю мягкое тесто.
Для начинки

Дрожжи, сахар и немного тепла. Готовлю те самые плюшки из детства — пушистые и без заморочек.

Беру молоко, муку и дрожжи — готовлю те плюшки, от запаха которых все сбегутся на кухню. Это проще, чем кажется, а в итоге — душевная выпечка, ради которой стоит забыть о диете.
Получается волшебная вкуснятина: невероятно воздушные, пористые булочки с нежной молочной сладостью и мягчайшей мякотью, которая буквально тает во рту.
Для приготовления вам понадобится: 500 мл теплого молока, 100 г сахара, 2 ч. л. сухих дрожжей, 100 г растопленного сливочного масла, 1 ч. л. соли, около 800–900 г муки, 1 яйцо для смазки. В теплом молоке растворите сахар и дрожжи, оставьте на 10 минут до пенки. Добавьте ма