Анастасия Урсаева (Казакова)

Этот рецепт фаршированных перцев я готовлю много лет — он ни разу не подвёл. Перцы получаются мягкие, сочные, полностью пропитанные ароматной томатной подливой, а начинка — нежная и насыщенная. Никаких сложных шагов и редких ингредиентов: всё просто, понятно и по-домашнему вкусно. Именно такие фаршированные перцы просят повторить снова и снова — и на ужин, и на праздник.