Людмила Катрук (Шуранова)

Домашняя шаурма с курицей

Приготовление:
1. Куриное филе нарежь кусочками, обжарь до румяности, посоли и приправь.
2. Капусту тонко нашинкуй, огурец и помидор нарежь.
3. Смешай сметану с измельчённым чесноком.
4. На лаваш выложи курицу, овощи и соус.
5. Сверни плотным рулетом и слегка подрумянь на сухой сковороде.

Кесадилья с мясом и сыром

Приготовление:
1. Обжарь фарш или курицу с мелко нарезанным луком до готовности.
2. На тортилью выложи начинку и тёртый сыр.
3. Накрой второй тортильей или сложи пополам.
4. Обжарь на сухой сковороде до золотистой корочки.
5. Разрежь на треугольники и подавай горячей.

Сытный буррито в лаваше

Приготовление:
1. Отвари рис до готовности.
2. Обжар