
Левая колонка
Фильтр
Поделилась фотографией
Поделилась фотографией
поделилась публикацией
Творожное печенье «Гусиные лапки»
Мои любимые печеньки – очень нежные, воздушные, слоеные да и готовятся легко и просто. Попробуем? Ингредиенты:
350 г муки (может понадобится чуть больше или чуть меньше)
400 г творога
200 г сливочного масла или маргарина
1 ч. ложка разрыхлителя для теста
1/3 – 1/4 ч. ложки соды
сахар по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Смешайте муку с разрыхлителем и негашеной содой. Добавьте холодное нарубленное масло или маргарин. Как вариант масло можно натереть на крупной терке. Разотрите муку и масло в крошку. Разомните творог в однородную массу. Добавьте к творогу масляно – мучную крошку и быстро замесите тесто. Долго месить – вымешивать тесто не нужно, достаточно просто добиться однородности. Поскольку мука и творог везде разный, в процессе замеса вам может понадобиться добавить немного муки (если тесто получается излишне мягким и липким). В случае очень сухого творога имеет смысл начать замешивать тесто с меньшим количеством муки, т.е. взять, например, 300 г и при необходимости добавить. Замешанное тест
Показать еще
174 комментария
1.7K раз поделились
19K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
399
- Анатолий АкутинКостанай
- Валентина ТопчийКостанай
- Алла Калинина (Баталина)Ленино (Ленинский)
52
- ❀ Мастерица-рукодельница ❀322419 подписчиков
- Готовить легко. Рецепты как у Мамы3071122 подписчика
- Омар Хайям ● статусы, цитаты, афоризмы3095485 подписчиков
- Домашние "Рецепты как у Мамы!"3733471 подписчик
- В погоне за счастьем1269520 подписчиков