Наташа Головачева - Мальгина

МАРИНОВАННЫЕ ЧЕРРИ НА ЗИМУ — ПРОСТО, БЫСТРО И ОЧЕНЬ ВКУСНО!

Ингредиенты (на 1,5 литра маринада):
Соль — 3 ст. л.
Сахар — 6 ст. л.
Уксус 9% — 100 мл
Помидоры черри
Чеснок (по 2-3 зубчика на банку)
Перец горошком (5–7 шт. на банку)
Петрушка (обязательно веточку!)
Горчица в зернах (по желанию)
Приготовление:
В стерилизованные банки кладём чеснок, перец горошком и обязательно добавляем веточку петрушки — она придает особый вкус. По желанию добавляем зёрна горчицы.
Наполняем банки поми

1 Стакан кефира и 10 минут Вкуснятина на столе! Обязательно приготовьте! Изумительно вкусно!

Для приготовления необходимо взять:
Кефир 300 мл
Сода 0,5 ч.л
Яйцо 1 шт
Соль, перец по вкусу
Мука 100 гр
Зеленый лук 1 пучок
Твердый сыр 150 гр
В кефир добавляем соду, яйцо, соль, перец и хорошо перемешиваем. Добавляем просеянную муку, перешиваем до однородности. Затем добавляем нарезанный зеленый лук, сыр натертый на крупной терке, перемешиваем. Жарим на сухой сковороде с каждой стороны по 3-4 минуты под крышкой.
Приятного аппетита!
Подписывайтесь на мою группу — https://ok.ru/natalyaatamanyukrecepti
здесь не только рецепты, но и рецепты хорошего настроения!
Наталья Атаманюк

САЛО ГОРЯЧЕГО ЗАСОЛА — ДОМАШНИЙ ДЕЛИКАТЕС, КОТОРЫЙ ТАЕТ ВО РТУ!

Ингредиенты:
Свиное сало с прослойками мяса — 1 кг
Вода — 1 л
Луковая шелуха — 3 горсти (можно больше, для цвета и аромата)
Лавровый лист — 2 шт.
Чеснок — 7 зубчиков
Соль — 200 г
Сахар — 2 ст. л.
Черный молотый перец — по вкусу
Как приготовить:
В большую кастрюлю налейте воду, добавьте соль, сахар, лавровый лист и луковую шелуху. Доведите до кипения.
В кипящий рассол положите обмытое сало целым куском. Варите его 20–30 минут на среднем огне.
Снимите кас