Людмила Завьялова

Всем привет. Сегодня готовим самое быстрое, вкусное и ароматное варенье из яблок - веренье Пятиминутку. Такое варенье это не только варенье :) Красивые, прозрачные, похожие на мармеладки, яблочные дольки не только очень вкусные сами по себе, они могут стать прекрасным украшением для тортов и пирожных, а ароматный яблочный сироп можно использовать для пропитки бисквитов, добавлять его в чай или компот, можно полить сиропом мороженное, творожную запеканку или манник, макать в него оладьи или блинчики и ещё придумать массу разных вариантов использования. Готовить такое варенье очень легко. Для начала яблоки моем и обсушиваем. Затем у яблок удаляем плодоножки и сердцевинки и нарезаем яблоки небольшими дольками. Подготовленные яблоки перекладываем в глубокую посуду, засыпаем их сахаром, хорошо все перемешиваем и оставляем яблоки постоять 5-6 часов для того чтобы яблоки выпустили сок. Через несколько часов, когда яблоки выпустят сок, добавляем к ним воду и ставим кастрюлю с яблоками на пли

Рецепт вкусного теста для пирожков, особенно у меня этот рецепт теста пользуется популярностью в пост. Такой рецепт пирожкового теста поражает своей простотой и быстротой, не нужно ничего вымешивать, достаточно перемешать тесто ложкой, а вкус у готовых пирожков просто обалденный, они мягкие, воздушные, во рту просто тают. Рецепт: для теста: мука -400 г вода -300-350 мл дрожжи сухие -7 г соль -1ч.л. сахар -1ст.л. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Итак, в миску просеем 400 грамм муки, добавим 1 ст. л. сахара, половину ч. л. соли, 7 грамм сухих дрожжей. Все хорошо перемешаем и вливаем обязательно теплую водичку температурой до 50 градусов 300 мл, перемешиваем, если воды не достаточно, можно влить еще, я вливаю еще 50 мл, тесто должно быть мягким. Накрываем тесто и убираем для подъёма на минут 30-40. За это время приготовим начинку, у меня сегодня начинка из маринованных огурцов и риса ( подробный рецепт начинки смотрите в видео ниже на 1:10 минуте) За это время тесто уже немного поднялось, обминаем ег