Лариса Каухер
родилась г копейск
Предыдущая публикация
Левая колонка
Сейчас на сайте
Фильтр
Поделилась темой
Поделилась темой
Каравай для президента: рецепт из первых уст
Та самая выпечка, которую теперь попробует глава государства.История этого каравая началась не на кухне, а во время «Прямой линии» с Владимиром Путиным, когда владелец подмосковной пекарни «Машенька» рассказал о сложностях малого бизнеса. В ответ президент попросил прислать ему на пробу выпечку — простую, искреннюю, такую, которую любят в народе.
Сегодня мы раскрываем рецепт того самого каравая, который теперь готовится не только для жителей подмосковных Люберец, но и попробован первым лицом страны.
Ингредиенты:• мука – 3 кг
• молоко – 1,5 л
• вода – 600 мл
• яйца – 3 шт.
• дрожжи – 15 г (или свежие — 50 г)
• соль – 1,5 ст. л.
• сахар – по вк
Поделилась темой
Торт «Медовый пух» 
Нежный, воздушный и без раскатки коржей 
Если вы любите медовик, но не хотите долго возиться с тестом — этот рецепт спасение
Коржи готовятся быстро, а результат — торт, который просто тает во рту
Ингредиенты для теста:
Яйца — 3 шт.
Сахар — 150 г Мёд — 2 ст. л.
Сметана — 200 г
Сода (гашёная) — 1 ч. л.
Мука — 300 г Для крема: Сметана жирная (или сливки 33%) — 500 г Сахарная пудра — 120 г
Ванильный сахар — 1 ч. л.⸻
Приготовление:
Взбей яйца с сахаром до пышности.
Добавь мёд, сметану и соду, перемешай.
Введи муку, замеси мягкое тесто.
Раздели его на 4–5 частей и выпеки коржи при 180°С по 15–20 минут.
Поделилась темой
Сало горячего засола: тает во рту, а не на солнце!
Пошаговый рецепт, который гарантирует сочный результат и длительное хранение.Почему сало горячего засола получается таким особенным? Всё просто: тепловая обработка в рассоле меняет структуру жира, делая его более пластичным и буквально пропитывая каждую клеточку ароматами специй. Этот метод — золотая середина между долгим сухим посолом и покупным продуктом.
Мы разберём тонкости приготовления засола, чтобы ваша домашняя заготовка стала предметом гордости.
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
31
- Лиля Келлер ( Keller )Лаутербах
- Ульяна КаухерОмск
- Роза ШмидтBad Hönningen
- Сергеев Евгений Массон МаринаКлоппенбург
145
- Омскности - Новости Омск143768 подписчиков
- Готовит RayVika. Весело. Вкусно и Легко.2234 подписчика
- Хорошего настроения!335317 подписчиков
- 🌸Открытки и поздравления для друзей Бесплатно!🌷164212 подписчиков
- Моя Родина СССР64553 подписчика