Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 08:08
Фильтр
Поделилась видео
00:56
Поделилась темой
Поделилась темой
Поделилась темой
Кефир+мука! Целая Гора вкусности готова! Без яиц! Пышки не впитывающие масло. Без дрожжей.
Кефир 2,5% – 500 мл.Соль – 1 ч.л.
Сахар – 2 ст.л.
Сода – 1 ч.л. без горки
Масло сливочное – 60 г.
Мука – 600-650 г.
Растительное масло 2ст.л. в тесто + для жарки
Приготовление:
К кефиру добавляю соль, сахар, соду, взбиваю. Добавляю растопленное сливочное масло, продолжаю взбивать.
Постепенно начинаю вводить просеянную муку.
Замешиваю мягкое липкое тесто. Преодолеваю к нему 2 ст.л. масла, хорошо жарю.
Емкость с тестом накрываю плёнкой и оставляю в теплом месте на 40 минут. Тесто должно подняться в 2 раза.
Перекладываю его на силиконовый коврик присыпанный мукой и раскатываю в пласт толщиной в 1 см.
С
Поделилась темой
Самое удачное дрожжевое тесто 
Я достаточно часто замешиваю тесто, использую разные рецепты. Однако этот рецепт, пожалуй, один из самых удачных и любимых. Когда-то он стал для меня просто находкой. Времени на замешивание нужно минут 5-6. Хранить в холодильнике можно двое-трое суток. Тесто быстро не перекисает. Можно замораживать. Готовлю я из этого теста вкуснейшие пирожки, беляши, булочки, лепешки, пироги с разными начинками, пиццу... Если вы "боитесь" теста или у вас мало времени на его приготовление - попробуйте этот рецепт. Получается у всех!На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
40
- Люба КЕРБС (Иванова)Омская обл. Артын
- Вера Мартыненко (Федотова)г. Северск (Томская область)
- Вита АндреевнаЧита
- Ольга Клюшина (Штанько)Ростов-на-Дону
14
- "Огород на болоте"478 подписчиков
- Мода-Стиль-и...17931 подписчик
- Секрет вкуса300668 подписчиков
- Готовим с Олей76686 подписчиков
- Омар Хайям и другие великие философы2406863 подписчика