Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 19 фев 2022
Фильтр
Яблочно-творожный пирог с шоколадом
Ингредиенты:
Основа:
Мука пшеничная (стакан 250 мл) — 2 стак.
Густая сметана — 1 стак.
Растопленное сливочное масло— 50 г
Яйцо куриное — 1 шт
Начинка:
Яблоко — 700 г
Сок лимонный — 2 ст. л
Творожный крем:
Творог (однородный) — 500 г
Яйцо куриное — 2 шт
Сахар по вкусу (около 200 гр.)
Крупа манная — 3 ст. л.
Стружка шоколадная (или 50 гр натертого шоколада) — 4 ст. л.
Миндаль (миндальные лепестки) — 5 ст. л.
Приготовление:
Два стакана муки смешиваем со стаканом сметаны, яйцом и растопленным сливочным маслом. Тесто должно быть податливым и мягким. При необходимости добавляем сметану или муку.
Для приготовления пирога понадобится форма 23-26 см
Ингредиенты:
Основа:
Мука пшеничная (стакан 250 мл) — 2 стак.
Густая сметана — 1 стак.
Растопленное сливочное масло— 50 г
Яйцо куриное — 1 шт
Начинка:
Яблоко — 700 г
Сок лимонный — 2 ст. л
Творожный крем:
Творог (однородный) — 500 г
Яйцо куриное — 2 шт
Сахар по вкусу (около 200 гр.)
Крупа манная — 3 ст. л.
Стружка шоколадная (или 50 гр натертого шоколада) — 4 ст. л.
Миндаль (миндальные лепестки) — 5 ст. л.
Приготовление:
Два стакана муки смешиваем со стаканом сметаны, яйцом и растопленным сливочным маслом. Тесто должно быть податливым и мягким. При необходимости добавляем сметану или муку.
Для приготовления пирога понадобится форма 23-26 см
Тефтели в молочно-сырном соусе
Фарш смешанный 500 гр. Рис отваренный 0,5 стакана, соль , перец . Все смешать и сформировать тефтели и выложить в форму. Сделать соус 1 стакан молока+100 гр сыра натереть+соль+перец+2 зубчика чеснока+3 стол. лож. майонеза+2 ст. лож. муки все перемешать и залить этой смесью тефтели и поставить в прогретую до 200 градусов духовку на 20- 25 мин.
Фарш смешанный 500 гр. Рис отваренный 0,5 стакана, соль , перец . Все смешать и сформировать тефтели и выложить в форму. Сделать соус 1 стакан молока+100 гр сыра натереть+соль+перец+2 зубчика чеснока+3 стол. лож. майонеза+2 ст. лож. муки все перемешать и залить этой смесью тефтели и поставить в прогретую до 200 градусов духовку на 20- 25 мин.
Безумно вкусно-нежный пирог с курицей, грибами и сырной корочкой.
Очень вкусный пирог! Начинка ароматная и пикантная. Сырная корочка такая нежная и отлично "маскирует" начинку! Не пирог,а "Загадка".;)
Когда вы накрываете для гостей только "сладкий" стол - этот пирог незаменим! Просто,погрейте его пару минут в микроволновке перед подачей!
Вам потребуется:
Слоёное тесто - 500 гр.
Грудка куриная - 350 гр.(нарезать полосками)
Грибы шампиньоны - 300-500 гр.(нарезать крупно)
Лук репчатый - 2 шт.(250 гр.)(нарезать кубиком).
Маринад:
Сметана жирная- 4 ст.л.
Желтки яиц - 4 шт.
Горчица любая(на ваш вкус) - 2 ч.л.
Чеснок - 2 зубочка.
Соль,перец.
Для сырного слоя:
Белки яиц - 4 шт.
Сыр голландский
Очень вкусный пирог! Начинка ароматная и пикантная. Сырная корочка такая нежная и отлично "маскирует" начинку! Не пирог,а "Загадка".;)
Когда вы накрываете для гостей только "сладкий" стол - этот пирог незаменим! Просто,погрейте его пару минут в микроволновке перед подачей!
Вам потребуется:
Слоёное тесто - 500 гр.
Грудка куриная - 350 гр.(нарезать полосками)
Грибы шампиньоны - 300-500 гр.(нарезать крупно)
Лук репчатый - 2 шт.(250 гр.)(нарезать кубиком).
Маринад:
Сметана жирная- 4 ст.л.
Желтки яиц - 4 шт.
Горчица любая(на ваш вкус) - 2 ч.л.
Чеснок - 2 зубочка.
Соль,перец.
Для сырного слоя:
Белки яиц - 4 шт.
Сыр голландский
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту