Вера Левашова

Тут скорее не так важны сами блины, как интересно дальнейшее их использование. Блины могут быть любые тонкие. Этот вариант хорош когда нужно улучшить вкус вчерашних тонких блинчиков. Так что если у вас есть свой проверенный любимый рецепт блинчиков, то готовим их, а лучше используем блинчики, которые не доели. Готовое блюдо будет похоже на вкуснейший, нежный десерт и его можно будет подать с ягодами, украсить растопленным шоколадом или карамелью и т.д. Тут все по вкусу и желанию. Тесто: Молоко - 300 мл. Яйцо куриное - 1-2 шт. Соль - 0.5 ч.л. Масло растительное - 2 ст.л. Мука - 90-100 г. Заливка: Молоко - 300 мл. Масло сливочное - 60 г. Соль, сахар - по вкусу и желанию Для таких блинов у меня идет самое простое тесто, я буду готовить свежие блинчики. Вчерашних блинов у меня не бывает. В чашку выложим соль и выбиваем одно крупное яйцо или два мелких. Вливаем молоко и перемешиваем. Можно использовать половину молока и половину воды. Добавим в посуду муку, перемешиваем и даем тесту постоят