
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
поделилась публикацией
Воздушный заварной крем
Воздушный заварной крем 🍦 С ярким вкусом сливочного пломбира! Отлично подойдет для начинок в торты, капкейки и пирожные. Яйцо - 100 г (2 шт С1) Сахар - 150 г Кукурузный крахмал - 50 г Молоко - 600 мл Ванилин - 1 г Сливочное масло 82% - 200 г Технология приготовления: Молоко с ванилином довести до кипения. Яйца перемешать с сахаром и кукурузным крахмалом. В яичную смесь влить тонкой струйкой горячее молоко при постоянном активном помешивании. Продолжая активно мешать, довести до кипения. Охладить. Сливочное масло взбить до побеления и увеличения в объеме. Ввести охлажденную заварную основу минимум в два этапа, каждый раз дожидаясь полного объединения продуктов.
Показать еще
107 комментариев
763 раза поделились
11K классов
- Класс
Поделилась темой
00:11
2 комментария
13 раз поделились
238 классов
Поделилась темой
2 комментария
13 раз поделились
152 класса
Поделилась темой
01:01
13 комментариев
158 раз поделились
1.4K классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
141
- Viktor GofmanCochem
- Василий ПолозовБрест
- Валентина Бабич (Майер)Многоцветное
- Luba Berger- ШанинаBayern
17
- Все из Тайынша!5425 подписчиков
- Ярослав Сумишевский450991 подписчик
- MaryKleid - красивая одежда для женщин 45+576 подписчиков
- Таинчинцы7629 подписчиков
- Одежда на ваш вкус, в Германии, из Киргизии и СНГ34433 подписчика

