Александр Панюта

🟠Фаршированные кальмары "Поросята"

Ингредиенты: 5 крупных кальмаров 1 луковица 6 яиц 80 мл. молока 300 г. шампиньонов зелень укропа 100 г. твёрдого сыра соль, перец майонез растительное масло Приготовление: 1. Кальмары очистить. Сыр натереть на тёрке. Укроп порубить. Грибы и лук мелко нарезать и обжарить на растительном масле, посолить, поперчить. 2. Яйца взбить с солью и молоком и пожарить на сковороде омлет. Остудить, сверху выложить грибы с луком, укроп и сыр, свернуть в рулет. 3. Нарезать рулет кусочками и начинить кальмаров. Сверху смазать майонезом и запекать в духовке 20 минут при 200°С. Приятного аппетита! Готовьте и пусть Вам будет вкусно! Собираю рецептики и хорошее настроени