Левая колонка
Последний визит: 13:49
Фильтр
Поделилась темой
Поделилась заметкой
Сало, которое исчезает со стола за минуты!
Очень простой и проверенный рецепт в рассоле.Получается мягкое, ароматное и тает во рту
Готовлю так уже много лет — всегда получается идеально.
Сохраняйте рецепт, чтобы не потерять!Ингредиенты для рассола:
• Вода — 1 л• Соль — 200 г
• Сахар — 100 г
• Перец горошком
• Лавровый лист
• Кориандр
• Чеснок
Как готовить:
Соль, сахар и специи довести до кипения
Рассол полностью остудить
Сало (≈1–1,5 кг) нарезать кусками
Добавить чеснок
Залить рассолом
Убрать в холодильник на 3 дняЧерез 3 дня промокнуть салфеткой и обвалять в укропе.
Получается просто невероятно вкусно!
А как вы солите сало?Есть ли у вас семейн
поделилась публикацией
Зельц в бутылке — вкус детства в необычной подаче
Зельц в бутылке — это не просто мясная закуска, а настоящий кулинарный привет из прошлого. Рецепт прост, но требует терпения: медленное томление мяса делает его мягким, а аромат специй — насыщенным и глубоким. Оригинальная подача в пластиковой бутылке сохранит форму и удивит гостей. Ингредиенты: Приготовление: Советы:
Показать еще
Поделилась видео
01:02
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
173
- Лариса Мороз (Волченко)с. Оленевка
- Татьяна Шишацкая (Черныш)Евпатория
- Сергей АстафьевСаратов
16
- Умелая хозяйка640492 подписчика
- Мама готовит329717 подписчиков
- Информация из космоса 🚀13200 подписчиков